Плита электрическая Гомельторгмаш ПЭМ 4-010 с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
Лицевые панели выполнены из нержавеющей стали.
Номинальная площадь рабочей поверхности конфорок не менее 0,48 м2.
Время разогрева до рабочей температуры:
конфорок — не более 60 мин.,
жарочного шкафа – не более 40 мин.
Температура рабочей поверхности конфорок не менее 400°C.
Рабочая температура в жарочном шкафу не менее 280 °C.
Внутренние размеры жарочного шкафа 630х545х340 мм.
Плита установлена на ножках.
Тепловое оборудование
Электроплита ПЭМ 4-010 (противни нерж.сталь)
| Название | |
|---|---|
| Артикул | |
| Бренд | |
| Категория | |
| Подкатегория | |
| РРЦ | |
| Код | |
| Страна | |
| Мощность, кВт | |
| Габариты | |
| Вес | |
| Вес (в упаковке) | |
| Остаток | |
| Напряжение, В | |
| Тип установки | |
| Тип плиты |
