Тестоокруглитель Prismafood предназначен для обработки тестовых заготовок после деления. Заготовки получаются ровной круглой формы, готовые к дальнейшему использованию, расстойке либо заморозке.
Округление заготовок способствует уплотнению теста, сглаживанию поверхности и созданию пленки, не дающей углекислому газу выйти из теста в расстоечной камере.
Тестоокруглитель PF-AR800 имеет небольшие размеры, поэтому подходит для небольших пекарен и пиццерий.
Электромеханическое оборудование
Тестоокруглительная машина PF-AR800
| Название | |
|---|---|
| Артикул | |
| Бренд | |
| Категория | |
| Подкатегория | |
| РРЦ | |
| Код | |
| Страна | |
| Мощность, кВт | |
| Остаток | |
| Напряжение, В | |
| Серия |
Похожие
-
Электромеханическое оборудование
Универсальная кухонная машина Торгмаш, Пермь УКМ-11 (ОМ-300)
В корзину
