Сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40 вместимостью 40 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий.
— Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270°С.
— Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши.
— Дно чаши толщиной 10 мм. позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления.
— Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды.
— Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении.
— Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
