Льдогенератор гранулированного льда ЛГ-60/20Г-01 предназначен для производства гранулированного льда, применяемого для длительного охлаждения свежей рыбы и мяса, свежих фруктов и овощей, подачи шампанского и вин, оформления блюд в отелях, барах и ресторанах.
Льдогенератор имеет вертикально ориентированный, неподвижный, герметичный испаритель для намерзания льда. Намерзший внутри испарителя лед срезается шнеком, который имеет привод от мотор-редуктора. Лед, проходя через втулку-ледокол, образует форму гранул и попадает в бункер.
В случае отключения и повторного включения работа льдогенератора начинается с проверки уровня воды в ванне.
Характеристики:
— система с водяным охлаждением конденсатора
— высокая производительность — 60 кг/сутки — при низком потреблении воды — 6,2 л
— вместительный бункер объемом до 20 кг
— стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях
— материал изготовления — высококачественная нержавеющая сталь (за исключением задней стенки)
— эргономичный дизайн — легко отодвигающаяся вовнутрь дверца обеспечивает доступ в бункер со льдом
— компактные размеры (ШxДxВ мм — 500x710x720), что позволяет установить льдогенератор под барную стойку
