Плита индукционная MK-IC7TB2

Индукционная плита VIATTO Commercial MK-IC7TB2 — компактное и мощное профессиональное тепловое оборудование с 2 независимыми конфорками. Модель предназначена для интенсивной эксплуатации на средних и малых кухнях предприятий общественного питания (кафе, бистро, рестораны, фуд-траки), где важны высокая скорость приготовления, надежность и экономия рабочего пространства.
Основные характеристики
• Тип установки: настольная.
• Количество конфорок: 2 независимые зоны нагрева.
• Общая мощность: 7,0 кВт (2 конфорки по 3,5 кВт).
• Материал корпуса: высококачественная нержавеющая сталь.
• Рабощая поверхность: износостойкая стеклокерамика.
• Управление: индивидуальные электромеханические панели для каждой конфорки.
• Количество уровней мощности: 9 ступеней регулировки.
• Температурный диапазон: от +60 °C до +240 °C.
• Максимальная статическая нагрузка: до 30 кг на одну конфорку.
Главные преимущества
• Эффективное использование пространства: компактное двухконфорочное исполнение позволяет организовать полноценную тепловую зону даже на ограниченной площади кухонного прилавка или в условиях работы на выездном обслуживании.
• Высокая прочность конструкции: жесткий корпус из нержавеющей стали и износостойкая стеклокерамическая поверхность рассчитаны на статические нагрузки до 30 кг на каждую зону нагрева, что позволяет уверенно использовать тяжелые профессиональные кастрюли.
• Автономное и надежное управление: индивидуальные для каждой конфорки поворотные электромеханические переключатели обладают максимальным ресурсом службы. Они интуитивно понятны персоналу и стабильно работают в условиях повышенной влажности горячего цеха.
• Точная настройка режимов: 9 уровней мощности и регулировка температуры от +60 °C до +240 °C дают возможность гибко подбирать параметры как для бережного поддержания тепла готовых блюд, так и для интенсивной жарки.
• Мгновенный нагрев и экономичность: индукционная технология обеспечивает прямую передачу энергии на дно посуды с минимальными теплопотерями. Это сокращает время ожидания заказов, снижает расходы на электроэнергию и сохраняет комфортный микроклимат на кухне.
• Простая санитарная обработка: монолитная стеклокерамическая панель и нержавеющий корпус не впитывают жир и загрязнения, устойчивы к агрессивным средам и легко очищаются в конце смены.